はじめに：その一杯が、誰かの未来を変える
「フェアトレードってよく聞くけれど、実際にはどんな意味があるの？」 そんな声をお客様からいただくことがあります。
コーヒーを楽しむ日常のなかに、ほんの少しだけ“やさしい選択”を加える。 それがフェアトレードの第一歩です。
今回は、くどう珈琲がなぜフェアトレードに取り組んでいるのか、その背景と想いをお届けします。
フェアトレードとは？
フェアトレード（公正取引）とは、発展途上国の生産者に対し、正当な対価と安定した生活を保障する仕組みです。
特にコーヒー豆は、世界的にも価格変動が激しい農作物のひとつ。 小規模農家が不当に安い価格で買い叩かれてしまう現状もあります。
フェアトレードは、そのような構造を変えるために生まれました。
- 最低価格保証
- プレミアム（奨励金）支給
- 長期的な取引の継続
これらによって、生産者は安定した収入と生活の見通しを持つことができます。
くどう珈琲がフェアトレードに取り組む理由
くどう珈琲では、フェアトレードを“商品”としてではなく、“未来への応援”と捉えています。
たとえば、グアテマラの農園で収穫された豆は、 適正な価格で取引されることにより、生産者の子どもたちが学校に通えるようになります。
「毎日の一杯が、子どもたちの学びにつながる」 その想いが、くどう珈琲の原点です。
あなたの一杯が、未来をつくる
フェアトレードコーヒーは、特別な人だけの選択ではありません。 誰にでもできる“日常のやさしさ”です。
「ただ美味しいだけじゃないコーヒーを飲みたい」 そう思ったときが、未来に手を差し伸べるタイミングです。
くどう珈琲はこれからも、 コーヒーを通して、やさしさと誇りを届けていきます。
まとめ
- フェアトレードは、公正な価格と持続可能な未来を支える仕組み
- くどう珈琲では、教育支援と生活安定を見据えた豆を扱っている
- 日常の一杯が、やさしさのリレーになる