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今日は、ひと息できてる？ 忙しい毎日に、ほっとする時間を届けたい。

くどう珈琲のオンラインショップへようこそ。
23年の焙煎経験で磨いた、何杯でも飲めるやさしい味。
フェアトレードを通じて子どもたちの未来を支え、常連の方に選ばれ続ける一杯をお届けします。

初めての方も、いつもの一杯を探したい方も、ここから選べます。

初めての方
FIRST GUIDE

初めての方へ

くどう珈琲を初めてご利用になる方へ。
苦味と深いコクの「マンデリンG1」と、 やさしい甘みの「ルワンダ スカイヒル」から、 お好みの一杯をお選びいただけます。

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毎日の定番
OWNER'S PICK

迷ったらこれ。コスパで選ぶなら。

今日の一杯に迷ったら、まずはこちら。
美味しさと価格のバランスに優れた、 毎日飲みたくなる人気のコーヒーです。

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ストレート・ブレンド・デカフェ・水出しなど、
お好みや産地からコーヒーをお選びいただけます。

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おすすめ商品
RECOMMEND ITEM

フェアトレード豆
今日は、ひと息できてる？
その一杯が、今日のあなたを少しだけやさしい気持ちにしてくれるように。
私たちは、まず「美味しい」と感じられることを何より大切にしています。
その美味しさの先にあるのが、フェアトレードという選択です。
これからも世界各地の生産者とのつながりを広げながら、
その土地ならではの個性と物語を届けていきます。
忙しい毎日に、ほっとする時間を届けたい。
そして、必要な時に思い出してもらえる店でありたい。

そんな想いを、一杯のコーヒーに込めています。

詳細はこちら

ランキング
< div class="c-section__heading--sub-title">RANKING

大切な人へ、ほっとする時間を。
誕生日や季節のご挨拶、お中元・お歳暮まで。
くどう珈琲のギフトは、『おいしいコーヒー』と『ひと息つく時間』を贈るギフトです。

23年の焙煎で培った味わいと、フェアトレードコーヒーへの想いを添えて、
受け取る方にも笑顔が広がる贈り物をお届けします。

詳細はこちら

お客様からいただいた声
GOOGLE REVIEW

最近Googleにお寄せいただいた口コミから、一部をご紹介します。

★★★★★

「コーヒー豆について色々質問させて頂きましたが、店主の方は嫌な顔1つせず丁寧に解説頂けました。また来させて頂きます。」

中山岳史 様 Googleレビューより
★★★★★

「店主の方が、親切です。家の周辺で、おいしい珈琲屋さんを探してました。今まで4種類ほど、試してみましたが、どれもおいしいです。お客さんにも、おいしいと喜ばれました！自信をもって、人に勧められる珈琲屋さんです。」

あきまじょ 様 Googleレビューより
★★★★★

「とても美味しい豆が買えます。店主さんもすごくいい人です。」

chacha 様 Googleレビューより

新着商品
NEW ARRIVAL

☕ 子どもたちの未来を照らす一杯のコーヒー
― くどう珈琲の物語 ―

北海道・札幌市清田区の静かな住宅街に、小さな焙煎珈琲店「くどう珈琲」はあります。
ここで日々、手間を惜しまず、心を込めてコーヒーを焙煎するのは、店主・工藤光夫。

1999年、サラリーマンとしての安定した生活を手放し、コーヒーの世界へ。
「本当に美味しいコーヒーを作りたい」――その一心で焙煎を学び、2003年に自家焙煎店を開業。以来25年以上、火と香りに向き合い続けてきました。

🟠 使っている焙煎機は、昭和53年製の富士ローヤル5kg釜。
パソコン制御なんてありません。火力、風量、湿度、生豆の状態……その全てを"五感"で調整しています。

📒 全ての焙煎は記録され、蓄積された経験と感覚が、今のくどう珈琲の「味の土台」となっています。

🌸 同じであって、同じじゃない味。
焙煎という仕事に「終わり」はありません。
毎年、何度となく新しい発見があります。
そのとき「ハッ」と心が動いた感覚を、次の焙煎に生かす。

それが、くどう珈琲のスタイルです。

同じ味を守りながら、同じじゃない――
季節や心の変化に寄り添うように、味わいも微妙に調整していきます。

だから飽きない。
だから毎日飲める。

🍃 そして、こんな言葉もよくお客様に伝えます。

「たまには、他のお店に浮気してきてください。」

いろんなコーヒーを飲んで、また当店に戻ってきたとき、
「やっぱり、くどう珈琲が一番おいしい」
そう感じてくださったなら、それこそが最高の褒め言葉です。

🌍 子どもたちの未来を、コーヒーで。
くどう珈琲が目指すのは、ただ「美味しいコーヒー」ではありません。

本当の目的は――
🍀 「子どもたちの明るい未来を創るコーヒー」を世界に届けること。

コーヒーの産地では、今も多くの子どもたちが、
学校に通えずに働かざるを得ない現実があります。

貧困、教育の欠如、家族の分断。
その連鎖を断ち切るために、私は フェアトレード を取り入れています。

🌱 生産者が適正な価格で豆を販売できれば、
生活が安定し、子どもたちは学校に行ける。
コーヒーづくりにも専念でき、技術が上がり、品質が向上する。
その美味しいコーヒーが、また私たちの元に届く。

📦 くどう珈琲は、輸入業者を通さず、生産者との信頼関係で豆を仕入れています。
とくにグアテマラのカルロス・メレンさん率いるGOOD COFFEE FARMSとの取り組みは、
その象徴ともいえる関係です。

🇯🇵 日本の子どもたちにも、学ぶ喜びを。
日本には、また違った問題があります。
いじめ、不登校、家庭内の孤立、そして子どもの自殺…。

🍀 そんな中で、私は「まおい学びのさと小学校」を応援しています。
ここは、詰め込み教育ではなく、子どもが自由にのびのびと学べる場所。
心を育み、体験から学ぶ、未来の教育モデルです。

この学校の次なる目標は「中学校創設」。
廃校を活用し、色々な費用が必要です。
この夢を現実にするため、クラウドファンディングにも挑戦しています。

☕ コーヒーで、社会とつながる。
日本人の約8割がコーヒーを飲み、
一人あたり年間約400杯を消費する、世界有数のコーヒー大国です。

🍂 その一杯一杯が、
誰かの暮らしを支え、
どこかの子どもの学びを支え、
そして、自分の心も癒す――。

くどう珈琲は、そんな 「つながりのあるコーヒー」 を目指しています。

🔥 くどう珈琲が届けたい、絶対的な想い
手作業の焙煎で、記憶に残る味を。

子どもたちの笑顔のために、フェアトレードを。

日本の教育に、もう一つの選択肢を。

そして、コーヒーを通じて、世界に小さな希望を灯していく。



☕ 味とともに、未来を醸す。
くどう珈琲の挑戦 ― 第2章：進化する産地との絆 ―

くどう珈琲がフェアトレードを通じてつながっている生産国は、今やグアテマラだけではありません。
新たに加わったコロンビア、そしてブラジル。
それぞれ異なる気候、土壌、文化を持つ地域で、私たちのコーヒーの旅はさらに豊かに広がり始めています。

そこに共通するのは――
「もっと美味しく、もっと安全に」という、生産者たちのまっすぐな想いです。

🌿 コーヒーの木は、自然とともに生きている。
現在、私が仕入れている豆は、原則として農薬を使用せずに育てられたものです。
とはいえ、完全な無農薬栽培を貫くのは、決して簡単なことではありません。

コーヒーの木は繊細で、特に「さび病」と呼ばれる病気には非常に弱く、
それに対して最低限の農薬は使わざるを得ない――これが現実です。

けれど、だからこそ言えることがあります。

🌱 生産者たちは、「使わなくていいなら、使いたくない」と思っている。
できるだけ自然に、できるだけ人にも環境にも優しく。
その想いを支えているのが、フェアトレードによって得られる安定した収入です。

🍇 革新の精製法、アナエロビックファーメンテーション。
今、注目されているのが**アナエロビックファーメテーション（嫌気性発酵）**という精製方法です。
これは、酸素を遮断したタンク内でコーヒーチェリーを発酵させ、より深みのあるフレーバーを引き出す手法。

🌟 甘さ、複雑さ、香りの立体感――
今までにないコーヒー体験が、ここから生まれています。

しかしこの技術も、手間も設備も知識も必要です。
そして何より、「時間」と「投資」がなければできない。

それを実現できるのは、フェアトレードによって余裕が生まれたからこそなのです。
品質を上げることが、生活の安定につながり、また次の挑戦につながっていく。
この好循環こそ、持続可能なコーヒー生産のかたちだと私たちは信じています。

🍀 オーガニック＝理想。でも、それだけでは生きられない。
オーガニックは確かに理想です。
でも、それが広がらないのには理由があります。

オーガニック認証を取るには、時間と費用、手続きの複雑さが壁になります。
そして一度の不作で生活が立ち行かなくなることもある中で、
「認証のために作る」ことが、本当に持続可能なのか？という問いが生まれるのです。

くどう珈琲は、ラベルよりも中身を見ます。
「できる限り農薬に頼らない」という意思と努力を尊重します。
現実的なアプローチで、品質と安全性の両立を目指している農家と、共に歩みたいと考えています。

🤝 生産者の顔が見える。その信頼が、味に宿る。
今、世界中でコーヒー豆の価格が高騰しています。
天候不順、物流の混乱、そして原材料の高騰。

そんな時代だからこそ、フェアトレードは“高くない”どころか、むしろ“合理的”かもしれません。

なぜなら――
🌍 生産者の顔が見える。
📦 商社を通さず、直接届く。
💬 やりとりの中で改善ができる。

その全てが、コストではなく「価値」に変わるのです。

くどう珈琲が扱うコーヒー豆は、価格だけでは測れません。
生産者の想い、誠実な仕事、そしてそれをつなぐ信頼関係が、全て詰まっています。

☕ 味わいのその先へ――
コーヒーの味を言葉で表すのは、難しい。
けれど、一杯を飲んだときに「何かが心に残る」――それが、本当に美味しいコーヒーだと、私たちは思います。

私たちがつくる味は、決して偶然ではありません。
25年の焙煎経験と、年間数百回におよぶ「ひらめきの焙煎」。
それが、今のくどう珈琲の味をつくっています。

🔸 安全で、
🔸 持続可能で、
🔸 美味しくて、
🔸 未来に希望をつなぐ。

そんなコーヒーを、私たちは一杯一杯に込めて、今日も焙煎窯の前に立っています。

次の一杯が、誰かの笑顔につながりますように。
そしてその一杯が、未来の子どもたちの自由な学びにつながりますように。

📍くどう珈琲
札幌市清田区平岡9条1丁目8-11
📞 011-884-6500
📅 火〜金 10:00〜18:00 ／ 土日祝 11:00〜18:00（月曜定休）
　
工藤　光夫

「子供たちの明るい未来を創るコーヒーを世界中へ届ける」

普段飲まれているコーヒーの裏には、生産者の貧困や教育の問題が潜んでいます。
フェアトレードを通じて生産者の生活を安定させることで、より良いコーヒーを届けるとともに、持続可能な未来を築くことができます。
また、日本の子供たちの教育環境も重要です。
「まおい学びのさと小学校」のような場を応援し、子供たちが明るく学べる社会を目指します。

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商品には万全を期しておりますが、もし不良品がございましたら商品到着後3日以内にご連絡ください。
良品と交換または返金させていだたきます。

返品送料
不良品については当社負担
お客様のご都合による返品については、お客様負担となります。

返品期限
御返品、交換 御返品、交換は弊社納品期日より3日以内にお願いします。
お客様のご都合によるご返品、交換の場合は、あらかじめご連絡いただいた上、郵便小包「ゆうパック」または宅急便にてお願いいたします。その場合、送料はお客様のご負担となります。
　不良品の場合、当店にご連絡の上、下記返送先に着払いにてご返送下さい。良品と交換、もしくは代金を返金させていただきます。


商品返送先住所
〒004-0811
札幌市清田区平岡９条１丁目８−１１
くどう珈琲　工藤　光夫
電話番号 011-884-6500

返品期限
交換は弊社納品期日より3日以内にお願いします
返品送料
お客様のご都合によるご返品、交換の場合は、あらかじめご連絡いただいた上、 郵便小包「ゆうパック」または宅急便にてお願いいたします。その場合、送料はお客様のご負担となります。

　不良品の場合、当店にご連絡の上、下記返送先に着払いにてご返送下さい。良品と交換、もしくは代金を返金させていただきます。

返品先
　〒004-0879
　札幌市清田区平岡９条１丁目８−１１
　くどう珈琲

支払い方法について

ゆうちょ振替
振込先は以下の通りです。
　口座記号　０２７００−０
　口座番号　９８４６７
　加入者名　くどう珈琲
※ 窓口では120円　ATMでは90円の手数料がかかります。
　 お買上金額が10,000円以上の場合は手数料は当店で負担いたします。
クレジットカード
コンビニ決済
・お買上金額が10,000円以上の場合は手数料は当店で負担いたします。
・支払方法
○ ＬＯＷＳＯＮの場合
商品購入時にECサイトより通知される「お客様番号」と「確認番号」（商品購入時の受注者番号とは違います。）をメモして、ローソン店舗へ行きます。
店内に設置されているマルチメディア端末Loppiに番号を入力し、発券される申込券でレジにてお支払いください。

○ Ｓｅｉｃｏｍａｒｔの場合
商品購入時にECサイトより通知される「お支払い受付番号」（商品購入時の受注者番号とは違います。）と「お客様電話番号」をメモして、セイコーマート店舗へ行きます。
店内に設置されているマルチメディア端末クラブステーションに番号を入力し、発券される申込券でレジにてお支払いください。

＝＝＝ お支払方法の説明 ＝＝＝

○ ローソン（ＬＯＷＳＯＮ）の場合
１. Loppiトップ画面左上の「各種番号をお持ちの方」ボタンを押して下さい。
２.「受付番号（6桁）」を入力し、「次へ」ボタンを押して下さい。
３.「お申込時の電話番号」を入力して下さい。
予約番号、申込番号、会員番号などの入力案内がある場合には、その番号を入力して下さい。
４. お客様のご注文内容の確認画面が表示されます。
内容をご確認頂き「了解」ボタンを押して下さい。
５. Loppi端末より「申込券」が出力されますので、その「申込券」を持って30分以内にレジにて代金をお支払い下さい。
※ 代金と引換に「領収書」をお渡ししますので、必ずお受取り下さい。
　 実際に代金をお支払いされたという証明になります。

○ セイコーマート（Ｓｅｉｃｏｍａｒｔ）の場合
１. トップ画面より「インターネット受付」を選択
２. お申込後通知させて頂いた「お支払い受付番号」を入力し、「次へすすむ」のボタンを押して下さい。
３. お申込時に登録して頂いたお客様の「電話番号」を入力し、「次へすすむ」のボタンを押して下さい。
４. 問い合わせ中の待ち受け画面が表示されます。
５. お客様のご注文内容の確認画面が表示されます。
内容をご確認頂いた後、「印刷」のボタンを押して下さい。
６. 印刷が終了致しますと、「決済サービス払込取扱票・払込票兼受領証・領収書」の計３枚が発券されますので、「終了」のボタンを押して頂いた後、これらを持って、レジにて代金をお支払い下さい。
銀行振込（PayPay銀行）
振り込み手数料はお客さまにてご負担ください。
お買上金額が10,000円以上の場合は手数料は当店で負担いたします。

振込先
　銀行名　　PayPay銀行
　支店名　　すずめ支店（スズメ）
　支店番号　００２
　口座番号　５２４８７１３
　口座名義　くどう珈琲工藤光夫
　　　　　　クドウコーヒークドウミツオ
商品代引（佐川急便）
・購入商品が１万円未満の場合は３３０円の代引き手数料がかかります。
・配送伝票に記載されている金額を宅配業者様にお支払い下さい。
※ 注意事項
・メール便の場合、商品代引は出来ません。
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